1. 料理・グルメ ・お酒 × なりたい

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  • Middle 5689000324 2cf8122d40 m 6月の旬の食材

    6月に入りましたが、旬の食材を食べて今年の猛暑に負けない体にしましょう。

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    • 更新日:2011/06/06 13:45:17
  • Middle yakko 大豆で美容効果と注意

    大豆製品を食べると肌がきれいになる、骨粗しょう症予防になるのはなぜ? 大豆製品を大量に食べたら...

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    • 更新日:2011/01/05 23:12:39
  • Middle 2335538296 956f67f64e m 女の子の味方!ミネストローネの作り方

    栄養が偏りがちな一人暮らし。野菜と栄養たっぷりのミネストローネで食物繊維をたくさんとりましょう...

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    • 更新日:2011/06/27 19:55:01
  • Middle 3629634536 ac288a9a32 m カレイとヒラメの見分け方

    どっちがどっちかわかりますか?

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    • 更新日:2011/07/31 01:34:42
  • Middle 1 茹でた人参の効果を知る方法

    人参は、生より煮たほうが美肌に効くという検証結果があります。 お肌にも健康にも、茹でた人参を...

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    • 更新日:2011/08/16 10:01:11
  • Middle 10419820813 9f3a28c00c z 餃子の大将「ぎょうざ倶楽部」のメンバーになる方法

    10月28日、有吉ゼミで放送されていた内容です。餃子の大将には「ぎょうざ倶楽部」なるものがある...

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    • 更新日:2013/10/28 21:25:56
  • Middle 4570451123 0b09a9fc2a m 寒くても窓を開けて空気をきれいに!

    ずっと閉めきっている部屋の空気は汚れています。寒いですが、窓を開けて空気をきれいにしましょう。

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    • 更新日:2011/02/24 21:32:40
  • Middle 5004547752 5258138f5b m 朝食で綺麗になる!

    食生活の積み重ねは健康や肌の調子に 顕著に出てきます。 まずはなるべく3食きちんと食べることか...

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    • 更新日:2011/01/31 15:04:13
  • Middle 5048058976 96b54c4c61 m お菓子づくりなどでコーンスターチの代用になるもの

    たまにはお菓子でも作ってみよう・・・というとき 「コーンスターチ?普段つかわないし、片栗粉でも...

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    • 更新日:2011/02/04 11:46:57
  • Middle 4448221152 a3e1089028 m アボガドの皮の剥き方

    アボガドの皮の剥き方です。 種もきれいに取れますよ!

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    • 更新日:2011/02/13 15:42:37
  • Middle 4697764013 93671c04e7 m スポーツをする時の水分補給

    スポーツをする時の水分補給には水、お茶、スポーツ飲料、ジュース、どれが一番いいのでしょうか?

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    • 更新日:2011/02/07 12:17:25
  • Middle 083 棒寒天(角寒天)ができるまで☆

    寒天は食物繊維が豊富で低カロリー。現代人にはもってこいの食材です。最近では、手軽な寒天パウダー...

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    • 更新日:2011/04/20 00:00:38
  • Middle 5214653858 cd7740955f m 沖縄料理「ミヌダル」の作り方

    大学時代に沖縄の離島に旅行に行きましたが、そのときから沖縄料理の大ファンです。 沖縄は豚をとて...

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    • 更新日:2011/06/28 12:59:26
  • Middle 5692604743 57166cdfbf m 職人レベルのピザ生地を作る方法

    ピッツァ職人といってもナポリピッツァの職人です。ナポリピッツァに最も重要なことの一つが生地作り...

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    • 更新日:2011/06/25 00:25:11
  • Middle 5240904968 9d51a0d121 m テフロンフライパンと鉄のフライパン

    テフロンフライパンと鉄のフライパン、使うならどっちがいいかな?

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    • 更新日:2011/02/07 11:48:57
  • Middle 6039147836 015e09cd53 m 未熟なトマトを完熟させる方法

    スーパーで買ったトマトも追熟させるともっとおいしくなります。

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    • 更新日:2011/08/15 16:15:59
  • Middle 0234639501284463483 関節が痛む時、一瞬でよくなる効果的な食べ物

    関節痛などに聞き、美肌効果もある食べ物とは・・・

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    • 更新日:2011/07/19 16:18:35
  • Middle 6274920360 25200101d6 m はちみつれもん、大根あめ。私がのどが痛いときはこんな対処をします

    これからの季節、 寒くなって空気も乾燥しますから、 のどの痛みに悩まされる方も多いのではないか...

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    • 更新日:2011/12/02 15:49:35
  • Middle 4713593368 ab7156dd47 m 美容と健康にイチゴ

    いちごにはビタミンCが100g中50mgも含まれています。ビタミンCの量はみかん以上なのです。...

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    • 更新日:2010/12/23 14:52:35
  • Middle dainagon01 「大納言(だいなごん)」とはどんな小豆?

     小豆をそのものやその製品である羊羹の商品名に「大納言」という名称が使われていますが、なぜでしょう。

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    • 更新日:2011/05/20 06:38:17
  • Middle 5346639862 b93645c9ba m ヘルシーな全粒粉を使ったクッキーの作り方

    ダイエット中でもおいしいおやつは心の栄養にに必要不可欠です。クッキーをたべたければ全粒粉を使え...

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    • 更新日:2011/06/28 12:56:06
  • Middle 3883865827 758fb4ccd5 m 脳の雑学

    人間って、思い込みで生きている生物なのだなと感じることありませんか? 食べる前に「今日のカレー...

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    • 更新日:2011/02/07 11:44:47
  • Middle 4318454878 cf7ca73d3d m 食物繊維たっぷりのダイエットマフィン

    ダイエット中のスイーツはぜひ手作りしましょう。私もダイエット中なのですが、スイーツの材料がわか...

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    • 更新日:2011/06/27 04:50:27
  • Middle 4813206211 5b3a54e3b1 m 賞味期限と消費期限の違いを知ろう!

    買ってきた食材を無駄なく使うためにも、賞味期限と消費期限との 違いを理解しておくと役立ちます。...

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    • 更新日:2011/02/13 22:31:30
  • Middle 32742777241283764297 魚の臭みを取る方法

    魚の臭みを取る方法、特に青魚の臭みを取る方法について

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    • 更新日:2011/07/19 11:44:41
  • Middle 4738302539 3f1bb455f6 m “玉ねぎ”のことをもっと知ろう☆

    玉ねぎの効用や保存方法 涙の出ない切り方をご紹介します!

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    • 更新日:2011/02/15 16:28:49
  • Middle 5203613462 8ca0cb7824 m 間食の要不要を見分ける方法

    ダイエットの大敵、間食。とはいえ、間食が必要な人、必要な場合もあります。

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    • 更新日:2011/07/19 11:31:29
  • Middle 4977836773 3167763901 m ハワイでロコモコは食べられないって本当?!

    ロコモコと聞くとハワイの名物料理のような気がしますが、実際にハワイに行ってみるとロコモコを扱っ...

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    • 更新日:2011/02/25 21:13:32
  • Middle 5043739440 f7b69c9e4d m 塩分とアルコールを減らして健康な食生活

    健康的な生活を送るためには、塩分とアルコールを減らすということは必須です。

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    • 更新日:2011/04/05 23:36:27
  • Middle 795426330 affb9d7a12 m 寒天とゼラチンの違い

    よくデザートに出てくるゼリーなどはゼラチンや寒天などで液体を固体に固められているものです。 寒...

    • ありがとう:100
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    • 更新日:2011/02/25 23:06:02
  • Middle imagescafwfv06 冷凍保存☆残り物☆カレー・シチュー

    先日冷凍保存について書きましたが、保存前の調理法方が重要になりますので詳しく書きたいと思います...

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    • 更新日:2011/07/19 15:31:53
  • Middle 3687007675 582fb1c227 m ~雑学~お芋の栄養のポイント 

    お芋と言っても色々な種類がありますよね。 ご家庭でよくつかわれているお芋の栄養素をまとめてみました。

    • ありがとう:102
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    • 更新日:2011/06/22 12:13:35
  • Middle 3386834185 02714a58a1 m めんつゆの使い方

    めんつゆは麺の梅雨以外にも、色々使えて便利な調味料です。

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    • 更新日:2011/02/19 17:30:07
  • Middle 8742469096 7caf05670d z 福岡ビアガーデンまとめ

    これから続々とopenする福岡市内のビアガーデンばまとめるばい。 ビアガーデンマスターになれっぞ!

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    • 更新日:2013/05/17 21:48:06
  • Middle 4775759319 2b2903d991 m 食品の作用で薬の効果を高める方法

    薬を服用するなら、できるだけ高い効果で摂取したいですよね。 実は身近な食品と薬の相互作用で、...

    • ありがとう:15
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    • 更新日:2011/01/15 11:14:04
  • Middle 4574893856 7203eb4c18 m コロッケをおいしくする五箇条!

    今回はコロッケをおいしくするポイントを5つご紹介します!

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    • 更新日:2011/03/03 17:09:37
  • Middle 1574122176 d7b6a6af88 m 【まな板】食中毒等の事故を防止する方法

    飲食業の方は食中毒防止の為に、野菜用、肉用、魚用、調理済み用と使い分け、さらに殺菌庫で殺菌して...

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    • 更新日:2011/05/10 05:50:13
  • Middle 5253398215 cd4e9f120d m 魚用焼き網の使い方

    ガスコンロで使う魚用焼き網で、一番下に目の細かい白い網(セラミック)、その上に普通の焼き網が2...

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    • 更新日:2011/01/28 16:08:02
  • Middle 5688247229 8d36a714b4 m 食事を「なんでもいいよ」と言われたときの対処

    「なんでもいいよ」は、何でもよくなかったりします

    • ありがとう:94
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    • 更新日:2011/05/18 21:48:47
  • Middle 4814174190 368ac92407 m お酒で元気!

    悪酔いはと深酒はいけませんが、昔から「百薬の長」といわれるお酒を楽しく飲んで、元気になりましょう!

    • ありがとう:16
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    • 更新日:2011/07/19 15:45:12
  • Middle 3645056059 8b1f8e2b96 m 葉わさびをたべてみましょう!

     葉わさびの料理や食べ方、調理、調理法、作り方をしってますか?山菜やおひたしがあり、しょうゆ漬...

    • ありがとう:35
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    • 更新日:2011/02/13 17:54:23
  • Middle 3846807889 8768dd0805 m 「おしるこ」と「ぜんざい」の違いとは?

     「おしるこ」と「ぜんざい」はどう違うのでしょうか?

    • ありがとう:66
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    • 更新日:2011/02/21 02:56:32
  • Middle 2450774555 dc75523b95 m バターをカッティングする方法

    バターを決まった重さにバターをカッティングする方法は…。

    • ありがとう:22
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    • 更新日:2011/01/27 21:50:40
  • Middle es056 飲食店の店長さんなど(管理職)の心得★★★

    飲食店に限ったことではないが、職場での人間関係やチームワークを考えるにあたって、店長さんに必要...

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    • 更新日:2011/01/28 23:39:30
  • Middle 5754209295 5ee748fb2b m 他の人と差をつける、魅力的な女性のお酒の飲み方

    プライベートや職場での飲み会など、飲む機会も多いですよね。ちょっとした仕草で、洗礼された女性に...

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    • 更新日:2011/06/08 20:10:41
  • Middle 3995803141 51e96e4e79 m 生牡蠣を綺麗に洗う方法☆

    海のミルクともいわれる程、栄養価の高い牡蠣! スーパー等でみかけるけど、なかなか洗い方がわか...

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    • 更新日:2010/12/22 10:16:38
  • Middle 150x150 square 13210550 新宿カレー王に俺はなる!新宿カレー厳選10店

    カレーを制するものは外食を制す!? 画像引用元 http://tabelog.com/toky...

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    • 更新日:2013/05/06 00:09:22
  • Middle 5457106237 257d736090 m 卵が凍る?

    卵は凍らせても大丈夫なのか?

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    • 更新日:2011/03/28 13:36:45
  • Middle vitamins cellulite 1 1 120x120 セルライトに効果のあるビタミン

    セルライトは、皮膚の組織が結合しでこぼこになってしまったもの。ここではセルライトを減少させる効...

    • ありがとう:15
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    • 更新日:2011/08/01 20:58:49
  • Middle 4611521209 3a06b7a32a m 小学生の食事 これらは出来ていますか?

    小学生になると、幼稚園に比べて食べる量が 増えていきます。 でもそれ以外に、食事に関してできる...

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    • 更新日:2011/04/30 02:31:47
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