更新日: 2011-07-20 10:48:15

風邪の時のお手軽キムチ雑炊

著者: riria-nu

編集者: OKWAVE Guideスタッフ

閲覧数: 2173

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はじめに

Photo by riria-nu

すこし熱っぽい、体がだるいなどのときに、早めにこれをたべてねるとよいかも・・・
私のうちではこれでほとんど対応しています。

STEP1

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長ネギをきります。

STEP2

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なべ(土鍋がよいですが、どんなものでもかまいません。)に水をいれて、煮立てます。
煮立ったら、きった長ネギ、ショウガおろしたもの大さじ1はい、お酒少々、かつおだし適量
(小さじ1ぱいぐらい)、キムチ、ごはんをすべていれます。
中火で、2,3分でできあがり。

STEP3

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器にもりつけ、最後にゴマをふりかけてめしあがれ。

まとめ

・のどがいたければショウガを多めにいれるといいと思います。
・たべると汗かきますね。汗をかいたら、下着を替えてすぐに寝る。これが一番です。

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必要なもの

長ネギ 一本
キムチ 大さじ3、4はい(適量、市販のものでよいです)
ショウガおろしたもの 大さじ1はい
(写真は市販チュウブですが、生のものをすったり、みじん切りでもかまいません)
ご飯 1はい半
お水 300cc
お酒 少々(小さじはい)
かつおだし 適量
ごば 少々

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