更新日: 2010-11-06 05:00:48

ごぼうサブレ レシピ

著者: mamesoccer

編集者: mamesoccer

閲覧数: 420

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はじめに

Photo by mamesoccer

ほんとにごぼう入ってるのー?と驚くぐらいごぼうの味がせず、ほどよい甘さでとてもおいしいです。若返り効果があり、とても体に良いおやつです。

STEP1 ①ごぼうはきれいに洗い(皮はそのままでOK)すりおろす。

※すりおろしたごぼうは、水さらしせずにそのまま全量使います。

②ボウルにごぼう、ホットケーキミックス、油を入れてよく混ぜ、粉っぽさがなくなるまでよくこねる。

③オーブン用シートを敷き、生地を薄くのばして包丁などで適当な大きさに切れ目を入れる。

④天板にのせ、170℃のオーブンで15分~20分ほど焼く。

⑤さめたら切れ目を手で折る。

まとめ

生地ののばし方によって、仕上がりの食感が異なります。

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著者名:
mamesoccer

マンガやスポーツがとても好きです(^▽^)/
興味深いものを日々書いていきます(*´∇`*)
読みづらい部分とかありますがよろしくおねがいします。

必要なもの

材料

ごぼう…100g
ホットケーキミックス…200g
油…大さじ4