更新日: 2010-11-05 17:44:10

揚げ物後の小さな残りカス

著者: kazusato

編集者: kazusato

閲覧数: 324

Okgn btn gudie info favorite

0

関連タグ:

はじめに

Photo by kazusato

揚げ物をした後の小さな残りカスは厄介ですね。高性能のフィルターであれば取り去ることができますが…

STEP1

いつものように揚げ物が終わったら、衣が残っていませんか。捨てるのもまたこれも厄介です。では厄介者同志を組み合わせましょう。

STEP2

油の温度が少し下がってきたら、火加減は弱火にします。箸で鍋の外周から内側に向かって円を描くように混ぜます。するとカスが真ん中あたりに集まってきます。そこで残った衣を投入します。ねばねばの衣はその残りカスを囲い込みながら揚がってきます。天かす状態になったらすくい取りましょう。後はいつもの要領でオイルポットへ移すだけです。ずいぶんスッキリしますよ。

【PR】

このガイドは役に立ちましたか?ガイドの著者にお礼を伝えよう!

Okgn btn gudie info thunks b

32

関連タグ:

当ガイドは作成日時点での情報です。ガイド内容の実施はご自身の責任の元、ご利用いただきますようお願いいたします。

このガイドを通報する

著者名:
kazusato

この不況で旦那さんがリストラ!
再就職はしたものの、給料は大幅ダウン…。
節約に突如目覚めなくてはならなくなった今日この頃。
明るく元気な節約ライフ...