更新日: 2011-08-15 16:28:58

バナナを長持ちさせる保存法

著者: sagamikomati

編集者: OKWAVE Guideスタッフ

閲覧数: 459

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はじめに

Photo by sagamikomati

バナナはあっという間に熟して傷んでしまいます。バナナを3週間以上長持ちさせる方法です。

STEP1 バナナは房から切り離し

一本ずつにします。
一本ずつビニールの袋に入れて密封し、冷蔵庫で保管すれば3週間ほど長持ちします。

STEP2 たくさんいただいて食べきれないときなど

バナナアイスとして冷凍させるのもいいですね。
バナナの皮をむき、一本ずつラップにくるんで冷凍します。
そのままバナナアイスとして食べてもおいしいです。
バナナジュースに使うのに便利です。

まとめ

ちょっとした工夫でバナナを楽しむことができますね。

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冷蔵庫にある材料で、勝手に自分流、レシピのないお料理をするのが楽しみです。
失敗と成功を繰り返しながら、家族と一喜一憂する毎日です。
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