更新日: 2011-07-20 11:25:38

市販の素で本格麻婆豆腐

著者: 音楽太郎

編集者: OKWAVE Guideスタッフ

閲覧数: 779

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はじめに

市販の素を使うので簡単です。

お豆腐
市販の麻婆豆腐の素
豚ミンチ50~100g
青ネギ(もちろん、長ネギがあればOK)
たまねぎ
豆板醤
スターアニス

STEP1

お豆腐は大きめに切っておく

STEP2

豚ミンチを炒める。

STEP3

たまねぎを炒める。

STEP4

ここからは、市販の作り方と同じです。青ネギの小口切りをさっとからめて出来上がり!(長ネギをお使いになれる方は、これもみじん切りにして最後にぱっと加えると美味しいです。)

STEP5

豆腐を追加して、豆板醤とスターアニスを入れて味を調える

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