更新日: 2010-12-08 21:21:30

トマトの鮮度を見分ける方法

著者: SpringLake

編集者: SpringLake

閲覧数: 825

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はじめに

Photo by John-Morgan

買い物するときは、やはり新鮮なものを購入したいですよね。ということで、トマトの鮮度を見分ける方法をご紹介します。

STEP1 ヘタをチェック

ヘタがピンと濃い緑で生き生きしているものはまだ摘まれてからそんなに時間がたっていない証拠です。なので、しなったものではなく、ヘタがぴんっとまっすぐなっているものを選びましょう。

STEP2 下の部分をチェック

トマトの下の部分をひっくり返して見たとき、中心からの線が*マークにきれいになっているものほど良いトマトです。この部分がきれいで、きれいな赤色のトマトを選びましょう。

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SpringLake

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