更新日: 2010-12-11 20:55:26

残ったカレーのアレンジ法

著者: エンジェルB

編集者: エンジェルB

閲覧数: 447

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はじめに

Photo by Shinichi Haramizu

昨日のカレーが余ったら、どうしていますか?

今日もカレーにする……というのが我が家の定番ですが(笑)。

何人分も残っていないというときは
カレードリアにアレンジすることにしています。
とっても簡単で、カレーとはまた違った感覚で食べられるので
子供たちに大好評です。ぜひお試しください。

STEP1 グラタンやドリア用の耐熱皿にご飯を入れる。

上からカレーをかけるので、やや少なめに。
ご飯は温かいままでOKです。

STEP2 ご飯の上に残ったカレーをかける。

そしてその上に卵を割り入れ、溶けるチーズをのせて
オーブントースターに。

STEP3 チーズが溶けて、ほどよく焦げ目がついたらできあがり!

まとめ

・ひと手間かけて、ご飯をバターライスにしたり、パセリを混ぜると
美味しさアップ!

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著者名:
エンジェルB

ベタベタの関西人ライターで、
シングルマザーで、
お笑いが大好きです。

役に立ちそうなことから、
全く役に立たないことまで(笑)
いろいろな...