更新日: 2018-03-26 16:01:35

お米に虫が!? 無洗米ってどうして洗わなくていいの? 毎日食べるお米に詳しくなるガイド

著者: OKWAVE Q&Aまとめ

編集者: OKWAVE Q&Aまとめ

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はじめに

Photo by jetalone

本日8日は「お米の日」


1978年に、米を作るには88の手間がかかるといわれること、米の字を分解すると八十八になることから、全国農業協同組合により制定されました。


ということで毎日食べる身近な食材、お米についての


・虫が湧いちゃったんだけど、どうすれば良い?

・無洗米って、どうして洗わなくていいの?

・雑穀米にすると健康増進?


等、お役立ちQAをピックアップしました。

お米に虫が!どうすればいい?食べられる?


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虫をきちんと取り除いてからなら、食べても問題はないようですね。

にっくき虫は、どこから来るの?よい保存方方は?


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虫により、もともと米に混じっていたのと外からやってくるのといるみたいですね。


虫が入らないように密封、虫の苦手な寒い冷蔵庫、そして、忌避財などを駆使して、保存するのがいいみたいです。

無洗米を洗わなくていいのは?


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通常お米を研ぐ時に洗い流す部分まで既に落としているから、洗わなくてもいいのですね。

無洗米とそうでないお米と炊いたら、量が・・・?


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ちょっとの差ですが、炊き上がり侮れないかもしれません。

雑穀米にすると、健康に?


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主食を工夫するだけで体調がよくなるのでしたら、やった方がお得ですね。

まとめ

毎日食べるお米。ウンチクとともに美味しくいただきましょう。


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