更新日: 2014-03-17 11:22:09

何を食べてもすぐお腹が減る!症状の原因は質より量のエンプティフード。対策とオススメ食材のポイント

著者: 美女のモト編集部

編集者: 美女のモト編集部

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はじめに

Photo by 美女のモト編集部

何を食べてもお腹が空く!そんな症状に悩まされている方はいらっしゃいませんか?

すぐお腹が空くと一人前の食事で満足できず、つい間食をしてしまいカロリーオーバーになってしまい食べ過ぎの原因にもなります。今日のお悩みはそんな症状に悩まされる方からの投稿です。

ではどう解決すればいいのでしょうか?そのヒントは、症状の原因、質より量のエンプティフードにありました。

働く女子応援アプリ「美女のモト」がQ&Aサイト『OKWave』に寄せられたお悩みから「何を食べても、すぐにお腹が空くんです…。」をピックアップ。管理栄養士・前田あきこさんからのアドバイスと合わせてお届けします。

イラスト(C) シンフィールド/関根いくみ


Q&Aの引用を読込んでいます。

【お悩み】何を食べても、すぐにお腹が空きます。どう治せばいいのでしょうか?

Photo by 美女のモト編集部

【専門家からのアドバイス】管理栄養士・前田あきこさんはこう考える!
栄養バランスの崩れが原因。食費を抑えるにはプチ家庭菜園を

■満腹感を得るだけの食事は質より量のエンプティフードと呼ばれ、消化して胃が空になるとすぐ食べ物を欲する
お米やパンだけの食事では、消化したあと吸収された栄養素を体内で利用するためのビタミンが足りず、身体はエネルギーが届いていない状態のままだからです。

■これを防ぐには栄養素が体内で機能するためのビタミンを補充して質のよい食事にすることが必須!
野菜などのおかずもプラスして食べる必要があります。が、お財布的に毎食おかずが心配な場合は、キッチンでできる野菜を育てて食べましょう!栄養価が高くて育ちやすいのはブロッコリー・クレソン・ルッコラなどの芽のスプラウト。栄養価がギッシリ詰まってます。

 他にはレストランのサラダによくあるミックスリーフも小さなスペースで毎日食べられる程どんどん育ちます。これらの緑黄色野菜は淡色野菜に比べて少量でもビタミン豊富でコンパクトに質の良い食事になるのでぜひ取り入れましょう。

前田あきこさん
管理栄養士/パーソナルコンディショニングコーチ
女性ライフクリニック新宿 ダイエットカウンセリング担当 。『わかる、カラダ、かわる。』をテーマに、QOLを向上させる心と体との付き合い方を伝えるカウンセラー。五輪選手やトップアスリートの栄養管理とボ ディコントロールを手がけた経験もある。http://time-line.jp/wp/SPECIALIST/akikomaeda

手っ取り早い食事ばかりでは栄養素のバランス保持が難しい

いかがでしたか?
野菜を摂取した方がいいとなんとなくは理解していたものの、ビタミン不足が引き起こす偏った栄養バランスにより、体内に十分な栄養素を運ぶことができない。という症状を引き起こしていたんですね。

著者もこの質問者様と同様の悩みを抱えている一人。一人前で満足できない時があり、つい会社のディスクでチョコレート等の高カロリーなお菓子をつまみつまみ…。炭水化物に偏った食事になりがちだったことを反省しました。

一気にパーフェクトにはできませんが、普段から頭の片隅に少し置いて少しでも改善できるよう気をつけたいですね。

まとめ

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毎日更新!!働く女子応援アプリ
「美女のモト」
http://apps.okwave.jp/bijonomoto/

日本初、最大級のQ&Aサイト『OKWave』に寄せられた、仕事と結婚、恋愛、人間関係など多くの女性が抱える悩みを、専門家のアドバイスやユーザーから寄せられた解決方法などを交えて紹介する読み物アプリです。


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