更新日: 2013-05-13 13:26:27

山形の美味しい蕎麦ランキング

著者: kumskums

編集者: kumskums

閲覧数: 863

Okgn btn gudie info favorite

0

関連タグ:

はじめに

Photo by Skyriser / Lix

山形さくらんぼ娘が山形の美味しい蕎麦屋さんを紹介します。

STEP1 ちょっとてい - 山形のおそば屋 山形一寸亭

Photo by kumskums

ゴクゴク飲める美味しい鳥出汁のスープの冷たい肉そば。


◎写真は下記からお借りしました。
http://www.osobaya.com/index2.html

STEP2 あらきそば

Photo by kumskums

山形蕎麦街道の名店 あらきそば。
一般的な蕎麦より麺が固いですが、蕎麦の風味が噛む度に口に広がります。

サイドメニューのニシン煮も絶品です。

◎写真は下記からお借りしました。
http://tabelog.com/yamagata/A0605/A060502/6000017/

STEP3 千利庵

Photo by kumskums

そば粉100%もりそば。某有名グルメサイトの山形蕎麦ランキングで常に一位になるほど
味には定評があります。
蕎麦つゆはアゴ(飛魚)、鰹節、昆布の出汁で、まろやかな味わいです。


◎写真は下記からお借りしました。
http://www.dewa.or.jp/gami/

STEP4 余談ですが、、


Q&Aの引用を読込んでいます。

うちの地方では、ざる蕎麦のつゆにおろし大根を入れて食べることが多いです。
ピリッと辛い感じがなんともたまりません。

このガイドは役に立ちましたか?ガイドの著者にお礼を伝えよう!

Okgn btn gudie info thunks b

4

関連タグ:

当ガイドは作成日時点での情報です。ガイド内容の実施はご自身の責任の元、ご利用いただきますようお願いいたします。

このガイドを通報する