更新日: 2011-07-27 16:34:19

コンビニ弁当にトッピング、パセリ

著者: decoume

編集者: OKWAVE Guideスタッフ

閲覧数: 735

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はじめに

Photo by Public Domain Photos

 コンビニ弁当だけでは、栄養が偏ってしまいます。かといって、自炊も面倒。だったら、お弁当にトッピングをして、栄養をプラス。

 パセリは乾燥したものが売られています。業務用スーパーでしたら、100グラム単位で販売しています。

STEP1 ■もっと食べたいパセリ

 料理の彩り用のイメージが強いパセリですが、実は、とても栄養価の高い食品なのです。いつまでも脇役でいさせるのはもったいないですね。かといっても、クセのある野菜なので、薬味やトッピングにして摂るのが楽です。要は意識して食べるかどうかです。

STEP2 ■コンビニパスタにトッピング

 パスタは美味しい反面、ダイエットや美容の敵、炭水化物と油分のかたまりです。ここにパセリをトッピングすることにより、栄養の偏りを修正します。

 緑黄色野菜の一つであるパセリは、ビタミンとミネラルの宝庫です。栄養プラスをするには、とても良い食品。乾燥パセリであっても、その栄養価は変わりません。

 また、食物繊維もたっぷり。食物繊維は中性脂肪を包んで排出する役割も持っています。ダイエットの敵に立ち向かうには、パセリが良い味方になってくれそうですね。

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