更新日: 2010-09-30 03:56:53

家にあるものでビビンバを作って食べる!

著者: binos

編集者: binos

閲覧数: 362

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はじめに

Photo by zenjiro

ビビンバっておいしいですね!

焼肉屋さんに行くと、思わず食べたくなってしまうのがこれ!

家で実際に作ろうと思うと、ぜんまいとかにんじんとかも全てナムルに
しなくちゃいけなくて、結構面倒なんだなってことに気付きます^^;

それで、家にあるもので簡単にビビンバが出来ないかな~って思って
色々やってみたんですよ!

STEP1

まず、ビビンバって韓国語で直訳すると「混ぜご飯」って意味らしいです。
ということは、混ぜれば何でも「ビビンバ」ってことですよね?

STEP2

それで、ビビンバに欠かせないものと言えば、キムチと韓国のりと目玉焼き。

これは我が家には何故か常備しているものであったりします♪

STEP3 ボールにご飯をいれ、そこにごま油&ゴマをかけます。

キムチを乗せます。

韓国のりをはさみで刻みます。

目玉焼きを乗せます。

コチュジャンをちょっと入れます。

はい!出来上がり!!

STEP4

お肉がないのがちょっと寂しいけど、これだけでも混ぜ混ぜするとかなりおいしい!!

お昼とか主人が飲み会の時なんかに重宝するレシピです♪

まとめ

家にあるものだったら他に何を入れてもOK!

ちょっと炒めたシメジもおいしかった♪

緑のお野菜は高くてなかなか…ね^^;

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著者名:
binos

色んなことに興味があるアラフォーです♪

気持ちは若い頃から変わっていないのに、気付けば
もう中年のイキ…

でも、まだまだこれからですよ~!!...

必要なもの

ご飯
目玉焼き
韓国のり
ごま
ごま油
キムチ