更新日: 2011-08-06 09:56:34

サワードリンクの効能とそのポイント

著者: pu4214

編集者: pu4214

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はじめに

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夏に美味しいサワードリンクの効能とポイントをご紹介致します。

STEP1 サワードリンクの効能

サワードリンクにはお酢を使用しますので、疲労回復、ダイエット、血液サラサラ、高血圧予防などの効能があります。

STEP2 サワードリンクの作り方と材料の割合

サワードリンクを作る場合は、「リンゴ酢(黒酢):1、氷砂糖:1、果物:1」の割合で材料を使います。この3つの材料を漬けこみ、冷暗所に保管。約3週間後から飲むことが可能です。

STEP3 サワードリンクにおススメの果物

レモン、イチゴ、ブルーベリー、梅、柿を使ったサワードリンクが一般的ですが、様々な果実でドリンクを作ることが可能です。味があまり出ない果物(桃・スイカ・メロンなど…)は、あまり適しません。

まとめ

3週間から1カ月で果実を取り出します。常温であれば約2週間、冷蔵庫であれば約1年の保管が可能です。水・牛乳・サイダーなどで5倍程度に割って飲みましょう。サワードリンクは、夏にスッキリサッパリの健康ドリンクです。

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