更新日: 2010-09-30 01:03:43

バツグンにおいしいカレーチャーハン

著者: binos

編集者: binos

閲覧数: 406

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はじめに

Photo by Koji Horaguchi

すんごくおいしいカレーチャーハンのご紹介です。

私はこれが大好きで、何故か日曜の夜はカレーチャーハンが多い我が家。

慣れれば10分ほどでワカメスープまで作っちゃいます♪

ちょっとピリ辛なので大人向けの味!

ぜひ作ってみてください。

STEP1 1.豚バラ肉を細かく切る(みじん切りまではいかない)

2.ネギはみじん切り
3.フライパンに油を熱して肉を炒める
4.そこにご飯を入れる
5.ご飯に程よく油が回ったら塩・コショウをする
6.溶き卵を回し入れて手早く炒める
7.カレー粉を入れる(お好み)
8.ネギを入れて軽く火を通す
9.隠し味に醤油。フライパンの鍋肌から入れる

こんなに簡単なのにかなりおいしくてホッペが落ちそうです!

STEP2

おかずがない時とかも、これなら満足のいく一品になると思いますよ♪

カレーよりも手間はかからないのに、カレーと同じくらいにクセになる料理です。
是非お試しください!

まとめ

とにかく手早く作ることが大切!

カレールウではなく、カレー粉です。

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著者名:
binos

色んなことに興味があるアラフォーです♪

気持ちは若い頃から変わっていないのに、気付けば
もう中年のイキ…

でも、まだまだこれからですよ~!!...

必要なもの

ご飯

豚バラ肉
ネギ
塩・コショウ
カレー粉
醤油