更新日: 2011-06-27 06:17:05

とても簡単にヘルシーな豆乳焼きドーナツ作り

著者: ace0821

編集者: ace0821

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はじめに

Photo by shinji_w

ドーナツと言えば油で揚げて手間がかかるし、カロリーが高いというイメージですが、油を使わず生地に豆乳を使った美味しくヘルシーなドーナツの作り方をご紹介します。

STEP1 シリコンケースを使おう

油を使わずドーナツを作るために必要なのが、シリコンケースです。ドーナツ型のシリコンケースが販売されていますのでそれを使います。

STEP2 ホットケーキミックスを使おう

ドーナツ生地は全ての材料が入っているホットケーキミックスを使います。通常は牛乳を入れますが、牛乳の代わりに豆乳を使うとヘルシーです。

STEP3 オーブンで焼こう

シリコンケースに溶かしたバターを軽く塗り、生地を型に入れます。予熱したオーブンで生地を焼きます。焼くことでカロリーを抑えることが出来ます。
生地が膨らんできたら、つまようじなどを刺して生地が付いてなければ、キレイに焼きあがっています。オーブンから出し、シリコンケースをひっくり返して押すだけで、ドーナツが簡単に取り出せるのもシリコンケースの良いところです。
ドーナツ生地はプレーンだけでなく、粉末のココアを入れたり、チョコチップを入れたりと、色々なバリエーションを楽しむのもオススメです。

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