更新日: 2011-06-26 19:02:07

チーズで作るデザートの作り方☆

著者: ぱんな

編集者: ぱんな

閲覧数: 226

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はじめに

Photo by PentaxLimited

チーズケーキに飽きたら☆ 大人のデザート&おつまみにも☆

STEP1 【ブルーチーズ】

ブルーチーズを無塩バターと交互に重ねて、一緒に裏漉ししましょう。無塩バターの量は、ブルーチーズの塩分に合わせて調節して下さい。塩分の多い物なら、ブルーチーズと同量で良いでしょう。
裏漉ししたら、トーストなどにのせて頂きましょう。

STEP2 【マスカルポーネ】

マスカルポーネならティラミスが定番ですが、わりと簡単に出来ます。

マスカルポーネと、やわらかめに泡立てたホイップクリームを合わせて、フルーツにのせても良いでしょう。

STEP3 【クリームチーズ】

クリームチーズを室温に戻してやわらかくしたら、イチゴジャムやマーマレードなどの、お好みのジャムや、シーチキンなどと混ぜ合わせます。
クラッカーやトーストに塗って頂きましょう。

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著者名:
ぱんな

ぱんなです☆

得意ジャンルは、料理、生活、趣味、に関する事などなど。最近は、デジタルライフにもちょっと詳しくなりました。
イラストを描くのも好きな...