更新日: 2011-06-28 13:59:11

リッツのカフェ&デリでオランダのパンケーキ「ポッフェルチェス」セットを美味しくいただく方法

著者: sweetsxsweets

編集者: sweetsxsweets

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はじめに

Photo by sweetsxsweets

おススメは5/16からの新イートインメニューオランダのパンケーキ「ポッフェルチェス」セット 1100円

オランダ出身のボクホルスト総料理長によるオランダの伝統菓子「ポッフェルチェス」が

新イートインメニューとして登場しています。

STEP1 ☆ザ・リッツ・カールトン

http://www.ritzcarlton.com/ja/Properties/Tokyo/Default.htm

カウンターでオーダーしてからお席につきます。

STEP2 ☆メニュー

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スモールパンケーキ+コーヒーまたは紅茶のセットは10時から20時まで。
粉砂糖たっぷりかかったパンケーキは
オーダー後焼き上げなのであつあつ。

「ポッフェルチェス」は小麦粉とそば粉をイースト菌で発酵させた口当たりの軽い一口サイズのミニパンケーキ。
添えられているのはブルーベリー・ラズベリー・いちごと生クリーム+ピスタチオ

STEP3 ☆アクセス

ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ
東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン ザ・リッツ・カールトン東京 1F
10:00~22:00

http://www.ritzcarlton.com/ja/Properties/Tokyo/Default.htm

まとめ

☆店内で販売されているパン・サラダ・サンド等のデリ・ケーキなどをイートイン出来るのは魅力的。
カフェとはいえガラス張りの店内で手軽な価格でリッツの優雅な雰囲気を味わえます。


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