更新日: 2011-06-20 04:36:54

簡単!ホットケーキミックスでスコーンを作る方法

著者: Bokunoie15

編集者: Bokunoie15

閲覧数: 965

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はじめに

Photo by ajleon

ホットケーキミックスを使用し、こねて、形を作って焼くだけ!簡単スコーンの作り方をご紹介します。子どもと一緒に、楽しく遊びながら作ってはいかがでしょうか?

STEP1 生地を作ろう!

1、マーガリンをボウルに入れ、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜる。

2、ホットケーキミックスを入れ、よく混ぜる。

3、牛乳を2回に分けて入れ、馴染ませる。生地がまとまってきたら、手でしっかりこねる。

STEP2 オーブンを170度で予熱しよう!

4、予熱の間に、ひとまとまりになった生地へレーズンを入れる。全体に馴染むようにもみ込む。

5、生地を6~8等分にし、厚さ1cmくらいに伸ばし、好きな形に整える。

STEP3 オーブンで焼こう!

6、鉄板にオーブンシートを敷き、生地を1~2cm間隔をあけて並べる。

7、170度のオーブンで25分焼いて完成!

まとめ

トッピングはレーズンに限らず、チョコレートやクルミなどでも美味しいですよ。

焼きたてはふっくらとした触感。冷めると外はサクサク、中はシットリ。2つの触感を楽しめます。

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当ガイドは作成日時点での情報です。ガイド内容の実施はご自身の責任の元、ご利用いただきますようお願いいたします。

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必要なもの

(スコーン6~8個)
ホットケーキミックス…200g
マーガリン…40g
牛乳…50cc
レーズン…お好み