更新日: 2011-07-30 18:26:13

飲み残しのワインでドイツ伝統の飲み物グリューワインを作る

著者: ライム

編集者: OKWAVE Guideスタッフ

閲覧数: 519

Okgn btn gudie info favorite

0

はじめに

Photo by yurayura_naoko

グリューワインとは?
ドイツの冬の風物詩といえば
クリスマスマーケツト。
ドイツではクリスマスの四週間前から
各地でクリスマスマーケットが
賑やかにそしてロマンチックに開催される。
しかし、夜になると
気温は零下になる事も!
そこで人々は甘くて温かい
グリューワインを飲み
冷えた身体を温める。
ドイツのクリスマスマーケット
には欠かせない飲み物だ。
日本でいう甘酒みたいなもの。


STEP1 誕生日や記念日、特別な日に

Photo by yto

家族で友達でそして恋人とお祝にワインを
開ける事も多いはず。(飲まない人は別として)
しかし、せっかく買ったワイン!飲み残してしまったら
もったいない。そこであまったワインで
グリューワインを作ってみたらいかかでしょうか。

STEP2 作り方

ワインを温めながら材料を入れる。
(材料を入れる順番は砂糖、フルーツ、香辛料)
そして沸騰させないで5分~10分温める。
これで完成!

STEP3 特に寒い冬の日、

Photo by paris.kyoto

身も心も温めたい時
グリューワインを……。
温めたアルコールは体内を
ほどよく活性化する。
クローブには鎮静効果がある
のでイライラを解消。

まとめ

ワインを沸騰させない。
材料の分量はお好みで。
ジューシーに仕上げたいので
あればフルーツ多めに。
クローブやシナモンが
嫌いな方は少しいれる。
甘党の人は砂糖を多めに!
グラニュー糖でもOK!
オレンジの薄切りが
邪魔ならば取り除いてください。

【PR】


このガイドは役に立ちましたか?ガイドの著者にお礼を伝えよう!

Okgn btn gudie info thunks b

74

当ガイドは作成日時点での情報です。ガイド内容の実施はご自身の責任の元、ご利用いただきますようお願いいたします。

このガイドを通報する

著者名:
ライム

旅が好きです☆

必要なもの

材料
ワイン
砂糖 
オレンジの薄切り、絞り汁
レモンの皮
シナモン
クローブ
ラム酒
リンゴの薄切りでもOK

それぞれお好みで
ご自分の好みのグリューワインを
作ってみてください。