更新日: 2011-07-20 16:32:52

揚げ油の活用方法

著者: melampodium

編集者: OKWAVE Guideスタッフ

閲覧数: 810

Okgn btn gudie info favorite

0

はじめに

Photo by freeheelskiing_2

おいしい揚げ物。
揚げ終わったら、油をオイルポットへ。
その油をまた揚げ物に使ったら、今度は油を捨てよう。
近いうちに、また揚げ物やらなきゃね。

それもいいけど、揚げ油をもうちょっと活用しませんか?
買う油が減りますよ~
健康にも役立つと思います。

STEP1

使用後の揚げ油は人肌程度に冷めたら、浮かんでいるものを漉してオイルポットに入れる。(漉し器つきのオイルポットが便利)。
(浮かんでいるものが残ると油が痛む原因となります。)

STEP2 ポットに入った揚げ油を、炒め物に使う。

STEP3

半分程度揚げ油が減ったら、新しい油を足し、揚げ物をする。

STEP4 また、ポットに入れ、炒め物に使う。

STEP5

その流れを、全部で3回程度繰り返したら、揚げ物のあと、揚げ油を捨てる。

まとめ

これなら、揚げ油を買う量を減らすことができます。
半分に減るまで、揚げ物をしなくられば、摂取カロリーを減らすことにも役立ちます。
古い油をとることは体に悪いので、3回ぐらい繰り返したら捨てた方がいいと思います。

【PR】


このガイドは役に立ちましたか?ガイドの著者にお礼を伝えよう!

Okgn btn gudie info thunks b

36

当ガイドは作成日時点での情報です。ガイド内容の実施はご自身の責任の元、ご利用いただきますようお願いいたします。

このガイドを通報する

必要なもの

揚げ油 オイルポット