更新日: 2011-06-22 12:20:26

ゆですぎたパスタを復活させる方法

著者: YUKAIKOU

編集者: YUKAIKOU

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はじめに

Photo by gabuken

うっかりゆですぎてしまったパスタをおいしく復活させる方法を知っていますか?

STEP1 <下準備>

ゆで時間が長すぎてしまったパスタをお皿に取ります。

STEP2 <絡める>

パスタ同士がくっつかないようにする為に、サラダ油を加えて良くからめます。
油が均等の混ざる様にしてください。

油が混ざったらなるべく平らになる様にパスタをお皿の中で広げます。

STEP3 <加熱する>

電子レンジで2分加熱します。

レンジでチンする事によって、水分を吸いすぎたパスタからムラなく水分を抜く事が出来ます。

むらなく水分を抜く事が出来るので、元の弾力に戻せます。

STEP4 <応用編>

あまったパスタを温めるときにも応用できます。

まとめ

油を均等にパスタにからませてください。

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必要なもの

ゆですぎたパスタ
サラダ油

(各お好みで)