更新日: 2011-07-21 14:10:56

簡単なのにすごく美味しい、安くで作れる意外なみそ汁のレシピ

著者: 朝焼けと煙

編集者: kumapis

閲覧数: 620

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はじめに

Photo by is_kyoto_jp

「シンプルイズベスト」とはよく言ったもので、まさにそれを強く感じる事の出来るみそ汁の美味しいレシピをご紹介!某グルメ漫画でも紹介されていたお墨付きのレシピです。騙されたと思って是非。

STEP1

鍋に水を張り、お湯を沸かします。

STEP2

沸騰したら、そこに「もやし」を投入。種類は問いませんが、おすすめは、歯ごたえのある太めの物。

STEP3

適度に火が通った所で、火を止めて味噌を適量溶かします。

STEP4

粉末だしを入れて、まんべんなく溶かします。(だし入りの味噌でしたら、なくてもかまいません。)

STEP5

完成。もやしだけのシンプルなみそ汁の完成。味噌ともやしの旨味は相性抜群。意外な程に美味(笑)

まとめ

他に具を入れない事。

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必要なもの

鍋、味噌、もやし、粉末だし(必要な場合)