更新日: 2011-06-03 17:57:40

簡単★キャベツの明太子風味サラダ

著者: aya__aya__

編集者: hi'ilani

閲覧数: 1279

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はじめに

Photo by くーさん

キャベツと明太子で、とっても美味しいサラダが出来てしまいます。
簡単ですので、是非お試しください。

STEP1 作り方

・キャベツの芯を取り、4~5cm長さのせん切りにする。
 ↓
・明太子は、薄皮に切り目を入れて、中身をしごき出す。
 ↓
・ボウルにオリーブオイル、酢、塩、こしょうを入れて混ぜる。
 ↓
・そこに、せん切りにしたキャベツと明太子を加えて混ぜる。
 ↓
・キャベツがしんなりとしたら、器に盛って、出来上がり!

STEP2 ササッと作れます!

材料を切って混ぜるだけなので、とても簡単に出来てしまいます。

STEP3 簡単おつまみ!お試しあれ!

ちょっとしたお酒のおつまみなどにイイですよ!
とっても美味しいので、もしよかったら是非お試しください。

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必要なもの

キャベツ     1/4個
辛子明太子    1/2腹
オリーブオイル  大さじ3
酢        大さじ1
塩        少々
こしょう     少々