更新日: 2011-04-29 11:31:25

ハニーマスタードソースの作り方♪

著者: ぱんな

編集者: ぱんな

閲覧数: 4400

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はじめに

Photo by NourishingCook

はちみつとマスタードのコンビネーションが料理の味を引き立たせます♪

STEP1 【基本のハニーマスタードソースの作り方】

はちみつと同じ量のマスタードをよく混ぜ合わせます。マスタードは、粒のないタイプでも、粒入りでもどちらでも良いです。料理やお好みに合わせて、選んでください。

STEP2 【ソースのアレンジ】

基本のハニーマスタードソースに、マヨネーズや、こしょう、玉ねぎのみじん切りなどを加えても良いでしょう。ハーブや、ナッツも合います。料理の肉や野菜に合わせて、オリジナルのソースを作ると良いでしょう。

STEP3 【食べ方】

そのままかけても、料理の調味料として使っても良いです。サラダにそのままかけたり、サンドイッチに塗ってみたり、肉を焼く時の味付けとしてからめたり、シーフードや、唐揚げなどの揚げ物のソースにも合うでしょう。

まとめ

はちみつとマスタードの配合は、お好みで加減してください♪

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yunbo22さんのコメント

2011/04/30 12:13:28

早速作ってみました。♪

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著者名:
ぱんな

ぱんなです☆

得意ジャンルは、料理、生活、趣味、に関する事などなど。最近は、デジタルライフにもちょっと詳しくなりました。
イラストを描くのも好きな...

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