更新日: 2011-06-16 16:10:51

鍋1つでできる!待つだけ☆カレイの煮付けを作る方法

著者: coffee_time

編集者: coffee_time

閲覧数: 629

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はじめに

Photo by is_kyoto_jp

圧力鍋を使って、簡単にできるカレイの煮付けの作り方をご紹介します。

STEP1 ☆ したごしらえ

大根の皮をむいて食べやすい大きさにカットします。
しょうがも皮をむいて、小さく刻みます。
モヤシは水洗いしておきます。

STEP2 ☆ 作り方

圧力鍋にカレイ・大根・しょうが・モヤシを入れ、
酒・しょう油・砂糖・ホンダシを入れて中火にかけます。

圧力がかかったら、火をとめて待つだけで出来上がりです♪

STEP3 カレイと野菜を一緒に煮こめば、おかずの出来上がりです♪

あとは冷奴やおひたしなどを付ければごはんの準備はカンペキでしょう^ー^v

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必要なもの

2人分

カレイ 2切れ
大根  1/4本
モヤシ 1袋
しょうが 少々

酒   お玉1+1/2
しょう油 お玉1
砂糖  小さじ1
ほんだし 小さじ1