更新日: 2011-04-28 17:26:13

男前豆腐の上手な取り出し方

著者: kumiko3

編集者: kumiko3

閲覧数: 4134

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はじめに

Photo by kumiko3

小分けパックのお豆腐、崩れてしまったりしませんか?

STEP1 [簡単です]

いつも、真下に向けて、ふっている人はNGです。
入っているプラスティック容器を押したりしている人、押しているうちにお豆腐がつぶれてますよ。

コツはただ一つ。
簡単なんです。

STEP2 [横にする]

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横にすればいいんです。
片方をお皿につけたところから、上から下に軽くとん、とん、とんと打ち付けるだけ。

これで上の方から空気が入り、するりと出ます。

STEP3

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ほら、簡単でしょ。

STEP4

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薬味をのせて、いただきます。

まとめ

我が家はいつもこれ。
男前豆腐の「京都六角男前上ル」60g×6を使っています。

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kumiko3

好きなジャンル:料理(お菓子作り、パン作り)とコスメ。そして時々自動車、自転車も好き。

日々のモットー:毎日、楽しく過ごしたいというのがモットー!ス...