更新日: 2011-04-21 16:51:08

美味しいフレンチトーストの作り方

著者: milchman

編集者: milchman

閲覧数: 941

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はじめに

Photo by plfonne

噛むと甘い汁がしみ出す、美味しいフレンチトースト作り方をご紹介します。

STEP1 ■作り方

(1)ミルクとメープルシロップを混ぜ合わせます。ちょっと甘いかな、程度で。お好み。
(2)食パンを(1)の液にひたします。
(3)別のお皿にたまごを溶きます。
(4)弱火にあたためたフライパンにバターを溶かします。
(5)ミルク液のひたったパンをさっと両面たまご液に通して、じわじわっと焼いてください。

STEP2 ■ポイント

ミルクとたまごを混ぜ合わせないこと。
こうして作ったフレンチトーストは、パンをかむとじゅわっと甘い液がお口に広がり、なんともいえない幸福感につつまれます。
あと、あまり焦げないので、やさしい色合いにしあがりますよ。

まとめ

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必要なもの

・食パン(耳あり耳なしはお好みで)…1枚
・メープルシロップ(はちみつ、お砂糖でもOK)…小さじ2
・ミルク…100cc
・たまご…1個
※いずれもお好みで調節してください。