更新日: 2011-06-17 16:34:38

ポン・デ・リングを自宅で作ってみよう!

著者: eru0801

編集者: airiiiii

閲覧数: 1131

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はじめに

Photo by Kanko*

あのモチモチ感が忘れられないドーナツ・・・
すごくおいしいですよね。
それを自宅でも食べたい!
自分でも作りたい!
・・・でも難しいんじゃないか・・・

いいえ、ぜひ作ってみてください!

※公式な作り方ではありません。あしからず。

STEP1 ★材料★

タピオカでんぷん・・・50g
片栗粉 ・・・10g
薄力粉 ・・・40g
ベーキングパウダー ・・・5g
砂糖 ・・・30g
塩 ・・・ひとつまみ
木綿豆腐 ・・・100g
卵黄 ・・・半分

トッピングはお好きなものをつけてくださいね。
オススメはお店にもある
きなこや粉砂糖、黒糖なんかもおいしいですよ!
プレーンでもさっぱりしてておいしいです。

STEP2 作り方はとーっても簡単。

Photo by jetalone

↑の材料をすべてボウルに入れて
ダマにならないように丁寧に混ぜます!

このとき、ヘラなどを使ってボウルの底に溜まっている粉なんかも残さないように気をつけましょう。

混ぜ終わったら、
生地を丸口絞りに入れて、
クッキングシートを敷いて
ポンデリング風に形を作りながら絞り、
約160度の油で揚げます。

温度が高すぎると焦げてしまうので目を離さないように。


これでおいしいポンデリングができますよw
ぜひお試しアレw

まとめ

固くなってしまうので揚げすぎには気をつけて!

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著者名:
eru0801

ニコニコ動画で歌い手をしながら
声優の卵として活動しています。

バンド活動もやってました。
担当はベースボーカルでした。
ベース歴・5年。
...

必要なもの

タピオカでんぷん・・・50g
片栗粉 ・・・10g
薄力粉 ・・・40g
ベーキングパウダー ・・・5g
砂糖 ・・・30g
塩 ・・・ひとつまみ
木綿豆腐 ・・・100g
卵黄 ・・・半分

トッピングはお好きなものをつけてくださいね。