更新日: 2011-08-26 17:05:01

お酒のおつまみを手軽に作る方法

著者: 豆柴モモ

編集者: OKGuideスタッフ牧村

閲覧数: 958

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はじめに

Photo by june29

ちょっと一人で飲みたい。

たくさん入らないけど、気がきいたおつまみが欲しい。
お惣菜売場じゃどうも・・・

という人にお勧めです。

STEP1 缶詰売場!

Photo by kawanet

買い物にいったついでに、缶詰売場をチェックしましょう。

魚系、肉系、野菜系といろんなものがたくさんありますよね。
おつまみとして手軽につかえるのは、サバ缶、イワシ缶、ツナ缶、コーンビーフなどです。

安売りを狙ってまとめて購入しておくことをおすすめします。
1缶100円位から購入できますし、日持ちがするのでたくさん買っておいても損はありません。

STEP2 お皿に出すだけでお洒落

イワシ缶、サバ缶ならばそのまま食べてもとても美味しいです。
ただし缶のまま食べるのはあまりに味気ないので、ちょっと洒落たお皿にでも出しましょう。

STEP3 野菜やチーズとあわせる

そのままはどうも・・と言う人は、レタスを小さくちぎり、缶詰と和えてみましょう。
それだけでも立派なおつまみになります。

耐熱皿にあけて、とろけるチーズを乗せて焼けば結構高級おつまみに変身です。

STEP4 コーンビーフのおいしい食べ方

コーンビーフは、ゆでたジャガイモを湯切りしてコーンビーフを混ぜながら少しつぶし気味にしてみてください。
ボリュームもあってしっかりとしたおつまみになります。

STEP5 ツナ缶のおいしい食べ方

ツナ缶ならばパスタをゆでて、缶詰のスープごと和え、味が足らなければ醤油とバターをたらすとあっというまに美味しいパスタの出来上がりです。

まとめ

ビールでも日本酒でも甘めのカクテルでも大丈夫です。

とにかく缶詰以外はあるもので。
基本あえる。かける。まぜる。で結構いいおつまみができます。
100円均一などでちょっとこじゃれたお皿でも買って入れればいい感じになりますよ。

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著者名:
豆柴モモ

埼玉在住の「豆柴モモ」です。

・メーカー勤務
・メルマガライター
・行政相談業務
・ミステリーショッパー

などなど経験。「知識は浅く広く...

必要なもの

缶づめ類

パスタ
じゃがいも
レタス
チーズ

など冷蔵庫にそのときあるもので大丈夫です。