更新日: 2011-04-01 16:43:40

漁師が教えるしらすのっけ豆腐レシピ

著者: kumiko3

編集者: kumiko3

閲覧数: 1855

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はじめに

Photo by veroyama

はなまるマーケットで放送された、漁師が教えるしらすのっけ豆腐のレシピを紹介します。

STEP1 [材料]

豆腐・・・1/2丁
かつおぶし・・・適量
ねぎ・・・適量
ごま油・・・大さじ3
釜揚げしらす・・・80g

STEP2 [作り方]

1.豆腐にたっぷりのかつおぶし、ねぎをかける
2.フライパンにごま油をしいて、釜揚げしらすをきつね色になるまで炒める
3.釜揚げしらすをかけてできあがり

STEP3 [画像がおいしそう]

釜揚げしらすを揚げているときの画像が本当においしそうでした。
このレシピも漁師が教えるレシピ。

かつおぶし、ねぎは、豆腐が隠れるくらいに盛るのがおいしく見えるコツ。

今が旬の釜揚げしらす。
簡単なレシピなので、ぜひやってみたいと思います。

STEP4

4/1、はなまるマーケットで放送された内容です。

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kumiko3

好きなジャンル:料理(お菓子作り、パン作り)とコスメ。そして時々自動車、自転車も好き。

日々のモットー:毎日、楽しく過ごしたいというのがモットー!ス...