更新日: 2011-03-31 21:10:07

とても簡単!めんたいこご飯の節約レシピ

著者: Mr.ザック

編集者: Mr.ザック

閲覧数: 476

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はじめに

Photo by mzpi

めんたいこご飯のご紹介。

STEP1 材料(4人分)

米カップ3
だし汁カップ3
明太子2腹
紋甲イカ1/2杯
酒おおさじ1
①さけおおさじ2
塩こさじ1
薄口しょう油おおさじ2

STEP2 作り方。

米をだし汁と一緒に入れておく。
明太子をぶつ切りにする。
イカを食べやすい大きさに切る。
酒に10分ほどつけておく。
米に明太子、イカ、①の調味料を入れる。

STEP3 全体を混ぜ合わせる。

米を炊く。
後は器に盛り付けて出来上がり。
ここでアドバイス。
イカは細かく切り込みを入れておくと食べやすい。
イカはほかの種類でもいい。

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