更新日: 2011-03-31 20:39:21

電子レンジで簡単!カレイのレシピ

著者: Mr.ザック

編集者: Mr.ザック

閲覧数: 419

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はじめに

Photo by is_kyoto_jp

蒸しカレイのご紹介。

STEP1 材料(2人分)

カレイ1尾
ネギ1本
しょうが1片
酒おおさじ1
しょう油おおさじ4
酒おおさじ2

STEP2 作り方。

カレイを洗って水気を取る。
皮に切り目を入れる。
ネギをせん切りにする。
しょう油と酒を混ぜる。
皿にカレイを置く。
上にせん切りにしたネギをのせる。
しょうがを薄く切りのせる。
ラップをする。
レンジで3分ほど加熱する。

STEP3 取り出して裏返す。

更に3分ほど加熱する。
しょうがとネギを取る。
たれをかけてお好みで味を調えれば出来上がり。
ぜひ試してほしい。

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