家族が昨日からせき＆のどの痛みで苦しんでおります。
医者には行ったのですが、大変苦しそうです。
食事などはどういったものを作ればいいでしょうか？
もちろんノドに刺激のないものをとは考えているのですがもし、のどやせきに効く食べ物＆料理などを御存知でしたらお教えくださいませ。

という方に伝授します。

【レシピ】
生姜　100ｇ
水　400ｃｃ
砂糖　400ｇ

1. 皮をむいたしょうがを薄切りにして、
水と共に鍋に入れて沸騰させ、5分程度煮出す。
2. 砂糖を加え、煮汁に色がつく程度まで煮詰める。
3. 布巾やこし器でこして完了

【レシピ】
花梨　　　　　　　１ｋｇ
氷砂糖　　　　　　３００ｇ
ホワイトリカー　　１.８Ｌ

１．カリンは皮ごと使うのでぬるま湯に浸しながらしっかり洗う。
２．洗ったかりんは自然乾燥させる。
３．カリンの表面に蜜のねばねばしたものが出てきたら水で洗ってからよく水分をふき取る。
４．包丁で厚さ２ｃｍくらいの輪切りにする。種た捨てないようにつかう。
５．切ったカリンと他の材料を一緒に保存ビンに入れる。

購入したほうがいいですね。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%97%E3%83%AD%E3%83%9D%E3%83%AA%E3%82%B9

１．大根をサイコロ状（１ｃｍくらい）に切って、ビンにつめます。
２．上から蜂蜜を大根が隠れるくらいまで入れます。
３．そのまま冷蔵庫に入れておくと、大根が小さくなって浮いてきます。
そうなると出来上がり。

そのままでは飲みにくいという人は、お湯で薄めるなどして飲むといいですね。

コップ一杯のミルクに小さじ1/4～1杯のターメリックを加え温めます。

これを就寝時に飲むことを続けると、ターメリックの抗菌作用や血液浄化作用
により、咳、のどの痛みが改善されます。

OKGuide特集「医食同源！風邪に効く ぽかぽか簡単レシピ」

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