更新日: 2011-03-16 09:58:25

【動画付】 節電でしかも美味い!鍋でごはんを炊く方法

著者: 信長JAPAN

編集者: 信長JAPAN

閲覧数: 1012

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はじめに

Photo by shibainu

節電できて、しかも美味い。

そんな一石二鳥の、鍋でごはんを炊く方法を紹介します。

ほくほくで、やわらかくて、とても美味しいですよ。

STEP1 鍋でごはんを炊く方法です。

STEP2

鍋は、土鍋が美味しいのですが、厚手でテフロン加工がしてある鍋や、アルミ製の片手鍋でも構いません。

アルミ製の片手鍋の場合、2合ぐらいまで炊くことができますよ。

STEP3 男性の場合、面倒くさいので、無洗米を使うと早くて楽です。

水の節約にもなりますし、お米を洗わなくていいので白米に含まれる栄養が流れないのがいいです。

まとめ

炊飯器で炊いたご飯と違って、保温性がありません。

なので、早めに食べてください。

そして、失敗しやすいのも特徴です。

コンロの火力がピンきりなので、失敗することもあるでしょう。

コンロのクセ、弱火の加減などをつかむと成功するので、失敗してもあきらめないでください。

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著者名:
信長JAPAN

織田信長を愛する新米監督です。

徳永英明が好きです。

よろしくお願いします。