更新日: 2010-09-09 19:35:40

思いっきり汗をかきたい時に食べるラーメン

著者: cocororo

編集者: cocororo

閲覧数: 301

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はじめに

Photo by kawanet

暑い夏が続いてます。

お腹が中から冷えてませんか?

暑い時にこそ、熱いものを食べて
身体からドロッとした汗をたくさん
かけば身体にもGOOD!

近場で手に入る韓国の辛ラーメンを
使ったレシピです。

STEP1 鍋にごま油を少量しいて、豚バラ肉、斜め切りにした

ネギを入れて軽く炒めます。

STEP2

550㏄のお湯を鍋に入れて沸騰させます。

STEP3 ラーメン&添付のスープを入れます。

※具材の袋もありますがお好みで。
私はあまり好きではないので、入れません。

STEP4

5分間煮ます。

STEP5 麺がお好みの堅さに煮えたら、卵を入れます。

そのままでもいいし、溶き卵にしてもいいです。
溶き卵にすると、辛味が少しマイルドになります。

STEP6 私は韓国風なのでお鍋毎食卓へ!

もちろん、どんぶりに移してもOK!

STEP7

熱いうちにハフハフしながら食べてください。

STEP8

んー!!美味しい♪

まとめ

辛さが足りない人は、唐辛子粉やキムチを入れても
いいと思います。

胃腸の弱い方は十分お気をつけ下さいね!

食欲がなくなりそうな時、身体がだるい時、これを
食べれば元気も蘇ります!

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著者名:
cocororo

韓国が大好きな主婦です。

日本に住んでいる韓国人の友だちから
教わったことも書きますね♪

必要なもの

辛ラーメン(1袋)
ネギ(1本)
豚バラニク(少量)
卵(1個)
ゴマ油
その他お好みの具材