更新日: 2011-03-04 07:05:02

クリーム明太うどん♪

著者: いるか

編集者: いるか

閲覧数: 518

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はじめに

Photo by june29

クリーム系のうどん。おいしいです(^-^)

STEP1

アスパラは斜め切り、たけのこは薄切り、キャベツはざく切りにします。

STEP2 鍋にホワイトソース、牛乳、めんつゆ、水、塩コショウと

薄皮をむいてほぐした明太子の半量をいれて火にかける。
煮立ったら1で切った野菜とうどんを加えて3分ほど煮る

STEP3

器に盛り、小口切りにした細ネギ、残りの明太子、きざみのりをかける

まとめ

冷凍うどんでもOKです(*^_^*)

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著者名:
いるか

メンタルケア心理士です

必要なもの

2人分
*うどん  2玉
*明太子  2腹
*グリーンアスパラガス・・・2本
*たけのこ(水煮)・・・・・50g
*キャベツ・・・・・・・・・30g
*細ネギ・・・・・・・・・・適宜
*きざみのり・・・・・・・・適宜
*ホワイトソース(市販)・・1と1/2カップ
*牛乳・・・・・・・・・・・1/2カップ
*めんつゆ・・・・・・・・・大さじ1
*水・・・・・・・・・・・・1/2カップ
*塩、こしょう・・・・・・・少々