更新日: 2011-03-03 11:00:14

食べるラー油味噌の作り方

著者: kumiko3

編集者: kumiko3

閲覧数: 4508

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はじめに

Photo by june29

世界一受けたい授業で放送されていた、食べるラー油味噌の作り方を紹介します。

STEP1 [材料]

味噌…大さじ4
 ※だし入りではないもの。白味噌でも、赤味噌でもOK!
ラー油…小さじ2杯
フライドガーリック…お好みで
はちみつ…大さじ2杯

STEP2 [作り方]

1.味噌、ラー油、フライドガーリック、はちみつを混ぜる
2.電子レンジ600wで30秒加熱

できあがりです!

STEP3 [ご飯のお供に]

味噌とご飯は、お互い足りないアミノ酸が取れる、補い合う関係の食材。
おかず味噌を食べることで、足りない栄養素もとれて、バランスがいいです。

栄養だけでなく、野菜につけたり、おかずにまぜたりもできる料理。
混ぜるだけで一品増えるので、チャレンジしてみるのはどうでしょうか。

ちょっと辛めなので、お子さんにはラー油少な目でやってみるのもいいですね。

STEP4

2/26、世界一受けたい授業で放送されていた内容です。

まとめ

作ってみました!

食べるラー油みそを作ってみた!
http://okguide.okwave.jp/guides/38799

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kumiko3さんのコメント

2011/02/26 20:41:29

おいしそうですよね~。私も、作ってみたいと思います!

ワンコは友達さんのコメント

2011/02/26 20:34:06

今、見ていました。美味しそうです。

当ガイドは作成日時点での情報です。ガイド内容の実施はご自身の責任の元、ご利用いただきますようお願いいたします。

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著者名:
kumiko3

好きなジャンル:料理(お菓子作り、パン作り)とコスメ。そして時々自動車、自転車も好き。

日々のモットー:毎日、楽しく過ごしたいというのがモットー!ス...