更新日: 2010-08-25 02:54:44

ゆで卵の作り方

著者: 蜜柑

編集者: 蜜柑

閲覧数: 266

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はじめに

Photo by wandering.dj

ガス代を節約できるゆで卵の作り方です。

STEP1

お鍋(フライパンでも可)に1cm程、水と卵を入れ、蓋をして火にかける。

STEP2

沸騰したら中火で5分火にかける。その後、火を消して3分放置する。

まとめ

普通のゆで卵の作り方では、冷水につけてから殻をむくが、この方法ではアツアツのままでもキレイに殻が剥けます。

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著者名:
蜜柑

冬になったので、パイナップルから蜜柑へ名前を変えました。
甲子園観戦と読書が好き。

必要なもの

卵 水
ナベ