更新日: 2011-02-25 00:20:30

簡単に作れるくし団子の作り方

著者: Mr.ザック

編集者: Mr.ザック

閲覧数: 385

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はじめに

Photo by yomi955

簡単に作れるくし団子をご紹介。

STEP1 材料(13本分)

ヨモギ20グラム
白玉粉60グラム
上新粉240グラム
しょう油だれ
こしあんだれ
つぶしあんだれ

STEP2 作り方。

白玉粉で団子を作る。
白玉のうち数個はヨモギを混ぜて作る。
しょう油、砂糖、水、片栗粉を鍋に入れとろみが出るまでかき混ぜてしょう油だれを作る。
次に鍋にこしあん、水あめ、水を入れて中火にかけて練ってこしあんだれを作る。
次に鍋につぶしあん、塩を入れて火にかけ軽く練ってつぶしあんだれを作る。

STEP3 後はさらに団子を並べてすきなたれをかければできあがり。

簡単に作れるのでお勧めだ。

まとめ

白玉のうち数個はヨモギを混ぜて作る。

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