更新日: 2011-03-28 16:19:02

あまり使わない包丁の保存の仕方

著者: takki848

編集者: おばばばば

閲覧数: 1356

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はじめに

Photo by Dakiny

あまり使わない包丁(ステンレス、セラミックを除く)の保存の仕方をガイドします

STEP1

あまり使わない包丁(ステンレス製、セラミックを除く)を保存の方法です
家にある刺身包丁なと使ったあと、そのまま放置していると錆びが付いて次に使うときには包丁を研がないと使えなくなったりしていませんか?
それを避ける方法です

STEP2

まず、使った包丁を洗って乾燥させます

STEP3

乾燥させて包丁にサラダオイルを薄くまんべんなく塗ります

STEP4 包丁の箱があれはそれに入れて保存します

もし無ければサランラップでくるんで保存します

STEP5 使うと時は、一度洗ってサラダオイルを落とします

コレで錆びることもなくなります

まとめ

サラダオイルで包丁をコーティングすることです

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