更新日: 2011-02-24 21:08:39

焼き肉のたれが余ったら・・

著者: ワンコは友達

編集者: ワンコは友達

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はじめに

Photo by ワンコは友達

焼き肉のたれを買いましたが、少し残ってしまいました。
置いておくと、べたべたで濃くなって、もったいない・・
そう思ったことありませんか?

STEP1

焼き肉のたれは、野菜炒めやチャーハンに使うというのは定番化しています。
意外な使い方が有ります。

【レタスサラダ】
レタスをちぎっておきます。
餃子を揚げ餃子にします。市販品を揚げるか、買ってきたのでもOK.
その他、キュウリやハーブも美味しいです。
食べる直前に、皆一緒に混ぜて、★焼き肉のたれを軽く混ぜます。
味は好みです。もしあれば、粉チーズも美味しい。
甘辛くて揚げた餃子が合います。

STEP2 【キャベツの千切り】

キャベツの千切りに良く合います。
キャベツの千切りを小高くもって、あれば干しエビ・マヨネーズを少しかけます。
その上から、★焼き肉のたれをかけると、干しエビの塩辛さとたれの甘さが
美味しく絡みます。
干しエビはなければ、おかか=鰹節でもOKです。

STEP3 【煮物の最後に】

野菜の煮物の最後に小さじ1杯位入れます。
そうすると照りとコクが出ます。
焼き肉のたれは、色々なものが入っていて、スパイスの宝庫のようなものなので、
少し入れてもコクが出ます。

まとめ

Photo by ワンコは友達

色々なものに、使ってみましょう。
マヨネーズとは相性がいいですよ。
使いこなせたら、焼き肉のたれを業務用を買いましょう。
安くてたっぷり入っていて、お得です。

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ワンコは友達

犬と散歩しながら毎日を楽しく過ごしています。
生活の中には、ヒントになることがいっぱい。
ピピイン!ときた時に、皆さんにぜひ紹介します。

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