更新日: 2011-02-23 23:08:24

米粉で作る「パウンドケーキ」

著者: merry-marbo

編集者: merry-marbo

閲覧数: 506

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はじめに

Photo by sor

米粉で作るパウンドケーキです。簡単でもちもちのケーキが作れます。

STEP1

① 卵・砂糖・油・塩の材料をボールで混ぜ合わせる。
  オーブンを180度に余熱をしておく。

STEP2

② 米粉・ベーキングパウダーを混ぜ合わせる。

STEP3

③ ①に②を混ぜ合わせて、牛乳を入れてよく混ぜます。

STEP4

④ 型にクッキングシートを敷いて生地を流し入れる。

STEP5

⑤ 余熱しておいたオーブンで30分〜35分焼く。
  竹串をさして何もついてこなければ完成です。

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必要なもの



 材料
★卵・・2個
★砂糖・・70g
★油・・大さじ2
★塩・・ひとつまみ
★米粉・・100g
★ベーキングパウダー・・4g
★牛乳・・大さじ2