更新日: 2011-07-21 10:27:58

簡単、シーザーズ風サラダのドレッシング

著者: yunbo22

編集者: yunbo22

閲覧数: 301

Okgn btn gudie info favorite

0

関連タグ:

はじめに

Photo by penpenpen

シーザーズサラダ風です。
玉レタス、リーフレタス、サラダ菜、どれでもいけます。
ほうれん草でも美味しいです。


【2人分】
ベーコン 1と1/2枚くらい
玉レタス 大きい葉 3枚くらい
マヨネーズ 小匙 1杯
粉チーズ 大匙 1杯
ガーリックパウダー 小匙 1/2杯
コショウ 少々
牛乳 大匙 1杯

STEP1 水洗いした葉は、よく水を切って下さい。

その方が、味のなじみが良くなります。

STEP2 葉を、一口大にちぎり、ボウルに入れます。

ベーコンを5mm幅に切って、フライパンに入れ、弱火でじっくり炒めてカリカリにします。

STEP3

葉を入れたボウルにマヨネーズ、粉チーズ、コショウ、ガーリックパウダー、牛乳を加えて混ぜます。

STEP4 炒めたベーコンもボウルに加えて軽く混ぜたら、器に盛ります。

Photo by yunbo22

クルトンがあれば、トッピングして下さい。

まとめ

ベーコンの塩気とチーズの塩気で、案外と味が濃くなりますので、塩は使いません。
葉物の水気を切る際は、布巾に包んでお風呂場やベランダなどで、2、3回思い切り振ると早いです。

このガイドは役に立ちましたか?ガイドの著者にお礼を伝えよう!

Okgn btn gudie info thunks b

96

関連タグ:

当ガイドは作成日時点での情報です。ガイド内容の実施はご自身の責任の元、ご利用いただきますようお願いいたします。

このガイドを通報する

著者名:
yunbo22

建築士として、家の改修などに携わって来た経験の中から、生活に関わるちょっとした工夫などについて、思いつくことがあります。
実際に実行してみて、これは良か...

必要なもの

【2人分】
ベーコン 1と1/2枚くらい
玉レタス 大きい葉 3枚くらい
マヨネーズ 小匙 1杯
粉チーズ 大匙 1杯
ガーリックパウダー 小匙 1/2杯
コショウ 少々
牛乳 大匙 1杯