更新日: 2011-02-21 11:21:30

ちょい干し野菜トマトを使ったレシピ 

著者: みう

編集者: みう

閲覧数: 658

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はじめに

Photo by seelensturm

ちょい干し野菜のレシピです。
リビングの掲載記事から~

STEP1 ちょい干し野菜は、生の野菜と同じ感覚で料理に使えます。

風味や甘みが増しているのでとってもシンプルな料理でもオススメです。

まずはトマトのアイスクリームです。

STEP2

①フードプロセッサーで干したトマト、生クリーム、砂糖を混ぜる。

STEP3

Photo by jetalone

②金属製のバットに移して途中2~3回かき混ぜながら凍らせる。

STEP4 キュウリやナスでも美味しい。

まとめ

水分の多い野菜ほど干すには時間がかかりますがほとんどは可能です。試してみてください。

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著者名:
みう

旅行大好き、買い物大好き、ディズニー大好きな母です。
ディズニーランドや旅行に行くときの参考になればうれしく思います。

必要なもの

ちょい干ししたトマト1個
生クリーム200g
砂糖50g