更新日: 2011-02-20 23:59:36

絶品!簡単におうちで、もやしナムル 作りましょう♪

著者: shio2525haru

編集者: shio2525haru

閲覧数: 686

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はじめに

Photo by yto

焼き肉屋さんやラーメンやさんにあるナムルをご自宅で♪

STEP1 ボウルに調味料

(しょうゆ・ごま油・いりごま・にんにく・一味唐辛子)
をあわせておきましょう♪

STEP2 もやしとにら(5cm位に切る)を

お湯でさっと茹でる。
もやしのお湯をしっかり切って、熱いうちにボウルの調味料と和えましょう。

STEP3 あとはお皿に盛って完了です♪

まとめ

もやしはしゃきっとしている方がいいので、茹ですぎないように。
一味唐辛子は多めがおいしいです。

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著者名:
shio2525haru

気分屋ですが。。
料理は凝ると
とことんやります!!

最近はどこにいっていたかわからなくなっていた
HBをみつけて毎朝焼き立てパンを楽しんでま...

必要なもの

材料 ( 2人分)
もやし 1袋 にら 2~3本 いりごま 大さじ2 しょうゆ 大さじ1+1/2 ごま油 大さじ2 おろしにんにく 1片分 豆板醤 小さじ1/2 一味唐辛子 適宜 1