更新日: 2011-02-19 12:53:13

ロールキャベツをつくる時のアイデア

著者: smap1

編集者: smap1

閲覧数: 456

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はじめに

Photo by smap1

ロールキャベツでの節約術と、アイデアを紹介します。

STEP1

手間がかかるロールキャベツをつくるときには、大量に作ります。
そして冷凍しておくのが一番です。

STEP2

ロールキャベツは冷凍することによって、キャベツの線維がくずれ柔らかく美味しくなります。
トマト味やカレー味など味付けのバリエーションも豊富です。

STEP3 作るときに一工夫

ロールキャベツのように、端をようじでとめる必要があるものは、スパゲティをポキッと折ってさします。
これなら、抜き忘れて危ない!なんてこともありません。
冷凍したまま鍋などでグツグツ煮てしまうと、楊枝の行方が分からなくなってしまうこともありますので、この方法をおススメします。

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