更新日: 2011-03-17 17:49:46

簡単♪フライパンだけでピザ作り

著者: satsuki

編集者: セクシーあねさん

閲覧数: 2172

Okgn btn gudie info favorite

1

はじめに

Photo by veroyama

オーブンなし!!
フライパンだけで簡単に ピザが作れちゃいます。
子どものおやつに、急に友達が来た時に、
小腹がすいたなぁという時に、
ササッと作れて助かりますよ~(^◇^)

STEP1

STEP2 トッピングする材料の下準備をします。

トマトはヘタと種をのけて小さく切り分け
ベーコンは1センチ幅くらいに切り
アスパラガスは斜め切りにします。

STEP3 ボウルで、小麦粉・ベーキングパウダー・牛乳・オリーブ油を

混ぜ合わせます。
適量のオリーブ油をフライパンにひき、
混ぜたものを流し入れ 薄くのばします。

STEP4 弱火で焼き、焼けてきたら火を止めます。

ソースを塗って、①の材料をのせたら
上からチーズをのせ フライパンに ふたをします。
再び、弱火にかけ チーズがトロ~ッとするまで
じっくり焼きましょう。
これで完成です!!

まとめ

生地は なるべく薄めにしたほうが
火の通りが早いので、よりパパッと作れます。
焦げ付かないように「弱火」で!!
生地に8割くらい火が通ったくらいで
火を止めトッピングすれば
チーズが溶ける頃に、
生地も具もちょうどよく焼きあがります。

このガイドは役に立ちましたか?ガイドの著者にお礼を伝えよう!

Okgn btn gudie info thunks b

97

当ガイドは作成日時点での情報です。ガイド内容の実施はご自身の責任の元、ご利用いただきますようお願いいたします。

このガイドを通報する

必要なもの

小麦粉・・50グラム
ベーキングパウダー・・小さじ1/2
牛乳・・40CC
オリーブ油・・小さじ1/2

トマト・アスパラガス・ベーコンなど
(野菜類・ハム・ウインナーなど
 お好みでどうぞ)

ピザソース(なければケチャップでもOK)
ピザ用チーズ
オリーブ油