更新日: 2011-02-18 12:42:15

野菜や材料の正しい名前、知っていますか?

著者: kumiko3

編集者: kumiko3

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はじめに

Photo by isinoid

野菜や材料の正しい名前、間違えやすいものを集めてみました。

STEP1 [間違えやすいもの]

これはNG。

アボガド
スナックえんどう
かじきまぐろ
バケット
カッペリーニ
ケッパー
カイエンヌペッパー

直すと…

アボカド カが正解!
スナップえんどう プが正解!
かじき
バゲット ゲが正解!
カペッリーニ 私、これ間違えてました。
ケーパー
カイエンペッパー

どうでしたか?間違えて覚えていたものありませんでしたか?

STEP2 [望ましい名前]

これはNG。

シーチキン
貝割れ大根
万能ねぎ
たかのつめ
大葉
プチトマト

直すと…

ツナ シーチキンは、商品名
貝割れ菜
小ねぎ、細ねぎ 万能ねぎは商品名
赤とうがらし たかのつめは、代表種(お茶の中で宇治茶というようなもの)
青じそ
ミニトマト プチトマトは市場名

STEP3 [勉強になります]

知らないこともあったので、この機会に学んでいかしたいと思います。
知らずに使っていた用語ももしかしたら間違っているかもしれません。

言葉間違いは、気づいた時が直すとき。
知らない間に使わないよう、学んでいくことも大切だと思いました。

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kumiko3

好きなジャンル:料理(お菓子作り、パン作り)とコスメ。そして時々自動車、自転車も好き。

日々のモットー:毎日、楽しく過ごしたいというのがモットー!ス...