更新日: 2011-02-17 19:11:09

タモさんの、おいしいインスタントラーメンの食べ方

著者: kumiko3

編集者: kumiko3

閲覧数: 418

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はじめに

Photo by Dakiny

インスタントラーメンの食べ方にも、タモリ流儀があるようですよ。

STEP1 [材料]

インスタントラーメン
ねぎ
メンマ
チャーシュー
ネギ油
昆布だし
ほんだし
鶏がらスープの素
中華スープの素(ウェイユー)
しょう油

全て適量。
調味料が多いので、揃うか心配ですが、タモさんの自宅には、こんなに調味料が揃っているんだと感心です。

STEP2 [作り方]

1.ねぎを輪切りにする
2.お湯に鶏がらスープのもと、昆布だしのもと、ほんだしを順に入れる
3.中華スープの素を入れる
 ※このあたりは、すべて目分量
4.チャーシューを輪切りにする
 ※チャーシューがなければ、省略!
5.器に、ネギ油、しょう油、輪切りネギを入れる
6.別の鍋で麺をゆでる
7.ゆで上がった麺を湯切り。スープの器に入れておいて、スープを注ぐ。
8.メンマ チャーシューを入れ完成!

STEP3 [ちょっと工程が多いような気も]

ちょっと、工程が多いような気もしますが、これをお客さんに作ってあげたら喜ばれるだろうななんて思います。

まずは調味料をそろえるところから始めなくてはいけませんが、作り方の手順を聞いているだけでも、おいしそうです。

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kumiko3

好きなジャンル:料理(お菓子作り、パン作り)とコスメ。そして時々自動車、自転車も好き。

日々のモットー:毎日、楽しく過ごしたいというのがモットー!ス...